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白毫银针开片瓷罐包装(拆封后又放了3年,铁罐装的白毫银针还能喝吗?会不会过期变味?)

白毫银针开片瓷罐包装(拆封后又放了3年,铁罐装的白毫银针还能喝吗?会不会过期变味?)

时间:2024-07-01 来源:好茶网 收集整理:小编
导读:拆封后又放了3年,铁罐装的白毫银针还能喝吗?会不会过时变味?本文由白茶大讲堂原创撰写,未经允许,任何人和媒体不得转载《1》常常能看到如此的新茶友发问。从他们的发问办法,能直接看出,对方交往白茶的时间并不久。举个例子,看一段下述对话。A:他人

拆封后又放了3年,铁罐装的白毫银针还能喝吗?会不会过时变味?

本文由白茶大讲堂原创撰写,未经允许,任何人和媒体不得转载

《1》

常常能看到如此的新茶友发问。

从他们的发问办法,能直接看出,对方交往白茶的时间并不久。

举个例子,看一段下述对话。

A:他人给我送来的白毫银针,拆开后试了一次喝不惯,还能喝吗?

B:不佳说,得看情况。

A:那毕竟是能喝,照旧不克不及喝?能不克不及给出准数?

B:得反省一番,确定没变味、没腐坏才干喝。

本人本身不懂茶,之前也很少喝过白茶。

收到他人送来的白茶后,不管拆封照旧没拆封,都闲置了很多年,内心也拿捏禁绝,这些茶本人对否以前安妥保存到位。

心头之间,诸多疑团相加。

不免会让人产生质疑,这些茶还能喝,会不会过时?

都说白茶能越存越香,任意放了三年五年的茶,喝了也没事吧?

但是,我们看成绩的朝向不克不及这么相对化。

白茶可以久存,重新茶徐徐存成老白茶,这点倒是不假。

但是,能久存≠不会存坏。

如果这些茶到了本人手上,没能安妥密封避光防潮保存,一旦受潮变味发酸。

腐坏变味茶的饮用代价,相反会统统归零,不克不及再喝!

《2》

比力开篇茶友的形貌,礼品情势,罐装包装的白毫银针,数目并不多。

猜已往,整罐茶的实践份量,不外50-200克之间。

通常,不管是本人买茶,照旧收到他人送来的茶礼。

对待这种小份量的罐装白茶,赶早品味为好。

哪怕白毫银针本身可以久存,存上几年,存成老银针后。

稻谷香、药香深沉,茶汤醇厚,浆感分明,汤稠水滑,劲道感十足。

但是,这罐白毫银针的数目太少。

少数的茶,构不成团队陈化。

聚香后果差、茶味转化听从慢。

不如那些成斤买入、按箱保藏、批量动手、团队陈化出来的白茶,陈化后果更抱负。

小罐包装的白毫银针,主打看法是“适饮装”。

如果思索长时保藏,更发起专门购入“保藏装”。

《3》

别的,铁罐的密封性仅限。

短期存放三五个月,尽早喝完,情况还好。

时间再推延下去,罐内茶叶的实践储存形态,就不是那么兴奋了。

毕竟,铁罐的密封性仅限,合适短期存茶。

长时储存白茶,为了严厉防潮,仍旧少不了三层包装密封。

用瓦楞纸箱、食品级塑料袋、食品级铝袋,逐层密封。

颠末上述三层包装打包后,再将存茶的纸箱,放在干枯、阴凉、避光、干净的场合,才干利于白茶久存!

要不然,拆开铁罐包装的塑封膜后,掀开罐子,取出几沏茶叶试喝。

随后,合上铁罐的盖子,将剩下的茶叶闲置数年。

比及时隔3年之后,再次心血来潮,将其掀开。

此时,罐内的白毫银针对否变味腐坏,谁也说禁绝答案!

《4》

碰到这种情况,纠结对否过时,没故意义。

重点是,仔细查验一番干茶。

用手指悄悄捏一下芽头,用指腹触碰芽头尖端处,大略以为茶芽的干度。

接近去闻干茶香气,查察对否有酸味、闷味、杂味。

对了,受潮的白毫银针,稀有异味是发闷的巧克力味,必要重点注意。

如果接近去闻干茶,没有发觉异常。

可以在烫壶温杯后,投入进入盖碗,再次去闻一下干茶。

借助温杯后的余热,干茶内里的气味取得熏蒸。

嗅闻气味时,推断更精准。

如果反省过干茶后,没有发觉不合错误劲之处。

那么,就按老办法沏茶试喝。

沸水突入,快速倒出茶汤,察看一番汤色后,倒入杯中浅尝。

试喝之后,茶味对否腐坏,天然能一清二楚!

如果没有腐坏,剩在罐内的白茶就能持续喝。

假如以前腐坏,喝入口汤水不爽口,总以为茶味不合错误劲。

对待这种存在腐坏苗头的白茶,照旧不喝为好!

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