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什么茶是白茶(美食百科:白茶是什么茶)

什么茶是白茶(美食百科:白茶是什么茶)

时间:2024-07-10 来源:好茶网 收集整理:小编
导读:美食百科:白茶是什么茶白茶 是我国六大茶类之一。其制造办法共同,不炒不揉,制品茶满披白毫,呈白色,第一沏茶汤平淡如水,因此称为 白茶 。 白茶 中较为出名的品种有白毫银针、 白牡丹 、贡眉等。白茶 是福建省外销特种茶之一。鲜叶要求嫩芽和两片

美食百科:白茶是什么茶

白茶 是我国六大茶类之一。其制造办法共同,不炒不揉,制品茶满披白毫,呈白色,第一沏茶汤平淡如水,因此称为 白茶 。 白茶 中较为出名的品种有白毫银针、 白牡丹 、贡眉等。

白茶 是福建省外销特种茶之一。鲜叶要求嫩芽和两片嫩叶满披白色茸毛,主要产区有福建的福鼎县、政和县、松溪县和建阳县水吉镇。别的,台湾地区也有消费。

白茶 的品种按芽叶嫩度的不同,可分为白毫银针、 白牡丹 和贡眉三种。

白毫银针用大 白茶 的肥大芽头制成,按产地不同分为北路银针和南路银针。

白牡丹 有水吉 白牡丹 和政和 白牡丹 等。

贡眉用大 白茶 的嫩叶制成,品格较差的称为寿眉。

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