安化黑茶 方法(安化黑茶的制作方法)
安化黑茶的制造办法
安化黑茶是中国湖南省安化县消费的一种发酵茶,具有共同的口感和香气。其制造办法如下:
1. 采摘:选择采摘茶树上生长较好的嫩叶,寻常在谷雨、立夏、小满等时节采摘。
2.低温完毕:采摘后将茶叶举行完毕处理,寻常使用低温烘焙或蒸汽烘焙的办法,使茶叶变软,便于揉捻。
3. 揉捻:将完毕后的茶叶放入揉捻机中举行揉捻,使茶汁富裕浸透到茶叶中,构成茶坯。
4. 渥堆:渥堆是黑茶品格的紧张,控制温度和湿度,使茶坯内里逐徐徐黑,香气渐渐浓厚。
5. 烘干:渥堆后的茶坯必要举行烘干处理,寻常使用温度低烘干的办法,使茶叶到达干枯的水平。
6. 储存:烘干后的安化黑茶必要举行储存,使其在储存历程中渐渐陈化,香气愈加浓厚。
以上就是安化黑茶的制造办法,制造出来的安化黑茶具有共同的口感和香气,深受茶友的喜好。
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