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安吉白茶特卖(850元/斤的安吉白茶,能买到核心产地的吗?)

安吉白茶特卖(850元/斤的安吉白茶,能买到核心产地的吗?)

时间:2024-07-08 来源:好茶网 收集整理:小编
导读:850元/斤的安吉白茶,能买到中心产地的吗?懂茶帝,约请专业人士为茶友答疑解惑。我们的准则是:不忽悠,不夸耀,不恶意打击,不刻意丑化,只是客观、中立地回复您的成绩。即使是一些没有标准答案的成绩,我们也会尽力做到客观。前几天,茶友“AK47”

850元/斤的安吉白茶,能买到中心产地的吗?

懂茶帝,约请专业人士为茶友答疑解惑。我们的准则是:不忽悠,不夸耀,不恶意打击,不刻意丑化,只是客观、中立地回复您的成绩。即使是一些没有标准答案的成绩,我们也会尽力做到客观。

前几天,茶友“AK47”给懂茶帝发来了一款安吉白茶(见下图),问道:“我这款是2017年的安吉白茶,说是溪龙的,850元一斤,贫苦帮看一下正宗吗?约莫什么级别?”

▲茶友“AK47”的安吉白茶

茶友在这里说的“溪龙”,是指浙江安吉县下辖的溪龙乡,是安吉白茶的中心产地之一,网上乃至有“安吉白茶数溪龙”的说法。小懂看这茶,一芽一叶,级别倒是蛮高的,那会不会来自这么中心的产地?

为了弄清晰,小懂讨教了多位安吉白茶的专业人士,总结了一下,有几个比力分明的疑问:

第一,这款茶的级别太高了,基本是一芽一叶,而真正的原产地安吉白茶大多为一芽二叶初展,即使是最贵的明前茶,也是云云。固然按国度标准,特级以上的安吉白茶应为一芽一叶,但这种茶在安吉并不多。

第二,就算有超少数茶农或厂家为了外表,刻意将原产地安吉白茶做成一芽一叶,这么高等别的原产地安吉白茶,在本年,几乎是没有约莫以850元/斤买到的(不扫除一局部茶农会以如此的价格批发射去)。当地茶农小黄报告小懂,如此的茶,即使批发价也一定在1100元/斤以上。

第三,茶友提供的茶汤颜色太黄,喝过安吉白茶的人都晓得,安吉白茶尤其是明前茶,氨基酸含量极高,十分鲜爽,泡在玻璃杯里,时间长了也不怎样酸涩,茶汤还很明澈,汤色十分浅。

以是,综合来看,茶友“AK47”这款安吉白茶应该不是溪龙所产,乃至连安吉县当地都未必是,约莫是安吉周边的茶。我们来看看,正宗的安吉白茶是什么样的?各位可以比力一下哦!往下看↓↓

▲级别较高的一款明前安吉白茶

▲茶汤透亮,汤色十分浅;叶底多为一芽二叶初展

▲级别略低的安吉白茶,叶、梗较长

业内人士还报告小懂,本年安吉当地的茶,在3月20日支配才开头试采,3月尾大采,在此之前做出来的安吉白茶,时间越早,越有约莫是外地的茶。

在中国,只需是名茶,都有很多来自外地的仿制品,安吉白茶也不例外。寻常来说,经过外表,是很难区分原产地和外地茶的,尤其是对与平凡茶友来说,几乎不成能。

但假如天然会喝到正宗的安吉白茶,记取它的味道,你就能区分当地和外地啦。寻常来说,正宗原产地的安吉白茶会带有分明的兰花香,而外地茶假如完毕不够会有青气,火气重一些就是豆香,寻常不会有兰花香。

好的安吉白茶芽头色泽匀整、瘦弱、鲜亮;叶子泡开后除了正中的叶脉是绿色的,叶面的其他场合都发白,并且越泡越白,汤色透亮、但比力浅,比白水颜色深不了几多。

固然,本文分析这个案例,并不是说安吉之外就没有好茶,但是安吉周边也有很好的安吉白茶的。只不外是想报告各位,我们可以从多个维度去区分,以免被一些假冒原产地的茶遮住了眼睛。

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