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什么是黄茶哪里有卖(黄茶是什么茶?黄茶的存在感为什么很低)

什么是黄茶哪里有卖(黄茶是什么茶?黄茶的存在感为什么很低)

时间:2024-07-06 来源:好茶网 收集整理:小编
导读:黄茶是什么茶?黄茶的存在感为什么很低都晓得中国有六大茶类,绿,黄,红,青,黑,白。不管是说到绿茶照旧红茶照旧别的茶类,每类茶各位第一时间都市想到很有代表性的茶,像绿茶寻常都是晓得黄山毛峰,西湖龙井,说到红茶也都市晓得有祁门红茶,金骏眉等等。

黄茶是什么茶?黄茶的存在感为什么很低

都晓得中国有六大茶类,绿,黄,红,青,黑,白。不管是说到绿茶照旧红茶照旧别的茶类,每类茶各位第一时间都市想到很有代表性的茶,像绿茶寻常都是晓得黄山毛峰,西湖龙井,说到红茶也都市晓得有祁门红茶,金骏眉等等。但是说到黄茶?很多人以为照旧比力生疏的。

很多人不晓得黄茶长什么样?也不晓得哪些茶是属于黄茶,那么为什么黄茶的存在感会比力低呢?有产物本身的缘故,也是和我们送礼的习气有干系。黄茶和绿茶比拟,多了一道闷黄的工艺。焖黄是在温热焖蒸作用下,叶绿素被毁坏而产生厘革,焖黄使茶味醇厚,香气浓厚,冲泡后汤色呈杏黄或淡黄,故称黄茶

黄茶也算是汗青名茶,可以分为黄芽茶,黄小茶,黄大茶。以为市场外表主要的黄茶是黄芽茶,主要有君山银针、蒙顶黄芽和霍山黄芽、远安黄茶;但是像君山银针从前照旧中国的十学名茶。像沩山毛尖、平阳黄汤、雅安黄茶等均属黄小茶(关于这些茶,没有喝过,不太了解,在这里就不分析白)

黄茶的特点是汤色黄,醇厚耐泡,但是茶叶卖像不太顺眼。我以为这约莫是不受群众接待的主要缘故吧。以霍山黄芽为例,正宗的霍山黄芽,茶色乌黑,条索细长。假如是光源不佳的时分,约莫会以为,这不像是新茶。(以是如今很多霍山黄芽,都是做成了绿茶 )

茶叶最大的消耗群体是礼品茶,送礼像寻常绿茶就是一个鲜嫩,黄茶的特点恰好相反,懂茶的人还好,假如不懂茶,他人以为你送的是陈茶。很多人以为黄叶很暗,发黄,是陈茶的特性。再来说到汤色,没有绿茶嫩黄,也没有红茶的红透。约莫也是让人不喜好的缘故。

黄茶的特点也是在让很多黄茶人纠结,依照传统制法吧,味道是很不错,但是茶相却不是很顺眼,市场外表受接待水平低。不按传统黄茶做法吧,做成的茶就和绿茶区别不大,但香气却没有寻常的绿茶好,处在一个两难的地步。(下图为绿茶)

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