安徽太湖举办第四届名优茶评比活动

为进一步提高茶叶公共品牌的影响力与市场竞争力，近日，太湖县举办第四届“天华谷尖”和“天华云雾”茶评比活动。

据了解，全县共有21个茶叶生产主体选送的13个“天华谷尖”和16个“天华云雾”茶样品参加评比。当天上午，安徽省农业科学院茶叶研究所以及安徽农业大学茶与食品科技学院的茶叶专家成立的评审组，通过看外形、闻香气、观汤色、尝滋味、比叶底，对参赛茶样进行了全方位比对评判，按得分高低分别对“天华谷尖”“天华云雾”评出了一等奖1个，二等奖2个，三等奖3个。

当天下午举办了颁奖仪式，全县涉茶乡镇茶叶生产经营主体以及乡镇茶叶技术人员100余人共同见证颁奖盛况。

“一等‘天华谷尖’茶的标准是：形似稻谷、条形顺直，色泽翠绿，清香且香气高远，汤色碧绿，滋味鲜爽、醇厚，叶底匀整明亮。”颁奖仪式上，安徽省农业科学院茶叶研究所研究员黄建琴解读了绿茶评比规则，分别对太湖县参加评审的“天华谷尖”和“天华云雾”茶样进行了点评，指出其优缺点，以利于茶农茶企日后改进加工技术、提升品质。

太湖县人民政府副县长张家侠参加了颁奖仪式，并为荣获“天华谷尖”一等奖的安徽马氏生态农业科技有限公司、荣获“天华云雾”茶一等奖的太湖县茶缘茶叶有限公司颁奖。在讲话中，她对获奖单位表示祝贺，同时对举办茶叶评比活动的目的意义进行了强调，要求大家切实找准自身的差距和不足，要在茶叶种植、管理、采摘与加工的“标准化”与“绿色化”等方面相互借鉴、取长补短、比学赶超，要充分发扬团队协作精神，共同推动太湖县茶叶品质提升，不断提升太湖茶品牌的形象和价值，从而带动茶农增收致富，促进太湖茶产业高质量发展。

来源/凤凰网安徽

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