蒲公英茶人参茶(“饮二茶”，“吃秋菜”，“喝秋汤”，为过冬打好基础)

“饮二茶”，“吃秋菜”，“喝秋汤”，为过冬打好基本

“秋分者，阴阳相半也，故昼夜均而寒暑平。”

秋分一过，“秋分”与“春分”一样，都是前人最早建立的节气。

秋分时，一天24小时，昼夜均分，各12小时。

秋分，是中分春季的节气，人们很器重，于是官方构成种种秋分习俗。

秋分，饮二茶，润燥去火，少抱病

秋分时节，要坚持阴阳均衡，避免外界邪气侵袭。

此时，主要外邪为燥邪，秋分之后，多为凉燥。

秋分时节，多饮热茶，可滋阴润肺、养阴生津，尤其是花卉茶，是不错的选择。

无碍多饮这两种茶，润燥去火，助力肢体康健，少抱病！

饮人参百合玉竹茶，滋阴润燥，加强反抗力

可以用人参、百合、玉竹、蒲公英根、苦荞，依照1:1:2:2:4的比例，做茶，热水冲泡代茶饮。

人参，滋阴补生，强心气、补肺气。百合，养阴润肺，加强反抗力。

玉竹，滋阴润肺，生津止渴，是养阴佳品，可反抗皮肤干裂等。

苦荞，清热降火、改良微循环。蒲公英，清热去火，性微寒，可改良人参滋补容易上火的成绩。

五种搭配在一同， 滋阴润燥，养心安神，是春季反抗秋燥不错的饮品。

饮蒲桂菊茶，润燥去火

用金银花、桂花、菊花、蒲公英，四者搭配在一同，做成茶包，泡水喝，可润燥去火。

蒲公英，清热解毒、去火消炎，善清肝、胃热，可去火消炎，反抗秋燥惹起的上火等症。

桂花，香气柔和，实质平和，反抗秋燥，可排除口干舌燥、肠胃不适之效。

菊花，能清怒气，又能散风热、平肝明目，常与蒲公英共同使用。

金银花，能清热解毒，疏热散邪。常与菊花搭配使用。

搭配在一同，润燥、去火、消炎，改良秋燥上火惹起的种种不适症状。

秋分，吃秋菜，喝秋汤

岭南地区，秋分时节，有“吃秋菜”“喝秋汤”的习俗。

所谓“秋菜”，是一种野苋菜，乡人称之为“秋碧蒿”，多见是嫩绿的，细细棵，约有巴掌那样是非。

野苋菜，素有“长命菜”的美称，其叶子富含钙质，对骨骼生长发育有促进作用。

野苋菜，还含有丰厚的胡萝卜素、维生素C，有助于加强者体免疫功效。

野苋菜，炒着吃，凉拌，做馅料，都是不错的吃法。

秋分时节，采摘秋菜，与鱼片“滚汤”，名曰“秋汤”，以祈求家宅安宁，身壮力健。

有顺口溜道：“秋汤灌肠，洗濯内脏，阖家老小，平健康健”。

苋菜鲫鱼汤

质料：鲫鱼一条，生姜3-5片，老陈皮1/3个，野苋菜一把。

做法：

1、鲫鱼、苋菜洗濯干净；

2、炒锅放油鲫鱼，两面煎微黄，转入砂锅中，加开水滚开，加苋菜根、陈皮、姜片，小火煲约30分钟 。

3、苋菜叶，最初15分钟放，汤色浓白时关火，加少数盐调味。

秋分时节，做好三件事，为过冬打好基本

1、做好“秋冻”，有考究

春去秋冻，秋分时节，秋冻有考究：

冻当事先：早晚不宜冻，饱餐之后不宜冻。

冻分人群：青壮年合适秋冻，儿童、老年人和局部有慢性疾病者，不宜秋冻。

冻分部位：腹部、头部、足部，此三处不宜冻。

冻分表里：秋冻是穿着与活动方面，并非饮食方面，以是，不宜吃冷凉之物。

二：谨防伤风，莫无视

秋分，预示春季已已往一半，进入深秋时节，天气厘革多端，很容易引发伤风等疾病，以是，此时，一定要注意防备伤风。

饮食上，可以吃点萝卜、生姜等。还可以多按摩鼻子，有助于防备伤风。

三：早卧早起

秋分时节，起居作息，要相应调停，早卧早起。

早卧，以顺应阴精的保藏，以养“收”气。

早起，以顺应阳气的舒长，使肺气得以伸展。