安化千源黑茶(探秘千源黑茶生产工艺)

探秘千源黑茶消费工艺

探秘千源黑茶消费工艺

千源黑茶传承着安化黑茶的精华。在安化的山间千源有着19500亩的茶园基地，这里是孕育千源黑茶的场合，是千源黑茶的劈头地。

千源黑茶就从一片小小的绿叶开头，4月青山翠绿、茶叶飘香。黑茶进入了采摘加工的季候，这时分千源茶厂里的工人们开头忙碌起来了。在千源的万亩茶园里，是采茶工人们忙碌的身影，他们摘下合适制造黑茶的茶叶，这将是千源黑茶的开头。

黑茶有“三砖 三尖 一花卷”，不同的品种的制造工艺也不一样。此中千源黑茶中的千两茶工艺最为繁复。当千源茶厂的工人们将新颖的茶叶采摘归来回头后，第一道的步骤就是完毕，经过低温克制鲜叶中的茶多酚等的酶促氧化，蒸发鲜叶局部水分，使茶叶变软，便于揉捻成形，同时分发青臭味，促进千源黑茶香气的构成。经过初揉，揉出茶汁粘于叶面利于冲泡时浸出，将体积变小，便于运输。

接下去便是渥堆，颠末这道特别工序，使茶叶内的内含物质产生一系列繁复的化学厘革，以构成千源黑茶特有的色、香、味。千源黑茶进过渥堆后再举行复揉，使茶条紧结，叶构造破坏率提高，增长黑茶品格。最初千源黑茶初制的步骤就是烘焙，经过烘焙构成千源黑茶独占的品格即油玄色和松烟香味。

千源黑茶一连新鲜的制造工艺，接纳优秀的制造装备，有国内抢先的茶叶消费线、平面化砖茶成型车间、黑茶质料分选过滤车间，以及制茶机器装备。让千源黑茶在保存黑茶原始味道的同时，提高听从，制造消费量更多更好的黑茶。

千源黑茶传承着千年安化黑茶的精华，在汗青的长河中不休提高，构成了独具一格的千源黑茶。

颠末千源茶厂工人们的辛劳劳作，一杯杯香浓的千源黑茶送到了消耗着眼前。品上一口黑茶，以为大天然最好的馈