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金骏眉红茶杯(不可错过的4款清香悠长的红茶)

金骏眉红茶杯(不可错过的4款清香悠长的红茶)

时间:2024-05-28 来源:好茶网 收集整理:小编
导读:不成错过的4款幽香悠长的红茶一、金骏眉金骏眉,于2005年由福建武夷山正山茶业首创研发,是在正山小种红茶传统工艺基本上,接纳创新工艺研发的高端红茶。该茶茶青为野生茶芽尖,摘于武夷山国度级天然保护区内海拔1200~1800米巅峰的原生态野茶树

不成错过的4款幽香悠长的红茶

一、金骏眉

金骏眉,于2005年由福建武夷山正山茶业首创研发,是在正山小种红茶传统工艺基本上,接纳创新工艺研发的高端红茶。该茶茶青为野生茶芽尖,摘于武夷山国度级天然保护区内海拔1200~1800米巅峰的原生态野茶树,6万~8万颗芽尖方制成500克金骏眉,是可遇不成求之茶中珍品。其表面黑黄相间,乌黑之中透着金黄,显毫香高。

沏茶步调:

【茶具】陶瓷茶壶、茶匙、茶荷、茶杯各1个。

【冲泡】

1.温杯:将热水倒入茶壶举行温壶,尔后弃水不必。

2.冲泡:用茶匙将3克支配的金骏眉茶叶从茶荷中拨入茶壶中,最初再突入95℃支配的水至八分满。

3.品饮:半晌后即可出汤,倒入茶杯中品饮,入口后甘美爽滑。

干茶辨别:

金骏眉干茶条索匀称紧结,每一条茶芽条索的颜色都是玄色居多,略带金黄色,绒毛较少是为上乘。

贮藏:

可用干枯箱或陶罐存放茶叶。罐内底部安排双层棉纸,罐口安排两层棉布尔后压上盖子。

二、英德红茶

英德红茶,简称“英红”始创于1959年,由广东英德茶厂创制。英德红茶以云南大叶种和凤凰水仙茶为基本,拔取一芽二叶、一芽三叶为质料,颠末萎凋揉切、发酵、烘干等多道工序制成,具有香高味浓的品格特征。英德红茶共分为叶、碎、片、末四种外形,以金毫茶为红茶之最。

沏茶步调

【茶具】盖碗、茶匙、茶荷各1个。

【冲泡】

1.冲泡:将热水倒入盖碗中举行温杯,尔后弃水不必。将茶叶从茶匙拨入盖碗中再突入95℃支配的水即可。

2.品饮:每次出汤都要倒尽,之后每次冲泡加5~10秒钟,入口后浓厚甜润。

干茶辨别:

英德红茶干茶经相宜萎凋、揉切、发酵、烘干、复制、精选等多道工序精制而成。表面颗粒紧结重实,色泽油润,细嫩匀整,金毫体现,香气鲜纯浓厚,花香分明者为上乘。

贮藏:

用干枯箱或陶罐存放茶叶。罐内底部安排双层棉纸,罐口安排两层棉布尔后压上盖子。可用有双层盖子的罐子储存,以纸罐较好,其他锡罐、马口铁罐等都可以,罐内照旧须先摆一层棉纸或牛皮纸,再盖紧盖子(棉纸或牛皮纸都能起到防潮的作用)。

最好能准备一台专门储存茶叶的小型冰箱,设定温度在-5℃以下,将拆封的封口紧闭好,将其放入冰箱内。

三、滇红光阴

滇红光阴茶创制于1939年,产于滇东北,属大叶品种型的光阴茶,是中国光阴红茶的新葩,以表面肥硕紧实、金毫体现和香高味浓的品格独树一帜,著称于世。尤以茶叶的多酚类化合物、生物碱等因素含量,居中国茶叶之首。其品格具有季候性厘革,寻常春茶比夏、秋茶好。

沏茶步调

【茶具】茶壶、茶匙、茶荷、茶杯各1个。

【冲泡】

1.温杯:将热水倒入茶壶中举行温壶,尔后弃水不必。

2.冲泡:用茶匙将3克滇红光阴茶叶从茶荷中拨入茶壶中,再突入100℃支配的水即可。3.品饮:半晌后即可出汤,将茶汤倒入茶杯中品饮,此茶入口后味道浓厚鲜爽。

干茶辨别:

滇红光阴因采制时期不同,其品格具有季候性厘革,寻常春茶比夏、秋茶好。春茶条索肥硕,身骨重实,净度好,叶底嫩匀。夏茶正值旱季,芽叶生长快,节间长,虽芽毫体现,但净度较低,叶底稍显硬、杂。秋茶正处干凉季候,茶树生长代谢作用转弱,成茶身骨轻,净度低,嫩度不及春、夏茶。

滇红光阴茸毫体现为其品格特点之一。其毫色可分淡黄、菊黄、金黄等类。凤庆、云县、昌宁等地光阴茶,毫色多呈菊黄,勐海、双江、临沧、普文等地光阴茶,毫色多呈金黄。同一茶园春季采制的寻常毫色较浅,多呈淡黄,夏茶毫色多呈菊黄,唯秋茶多呈金黄色。

四、宜红光阴

宜红光阴茶属于红茶类,产于鄂西山区的鹤峰、长阳、恩施、宜昌等县,是湖北省宜昌、恩施两地区的主要土特产物之一。因其加工颇费光阴,故又称“宜红光阴茶”宜红光阴茶条索紧细有毫,色泽乌润,香气甜纯,汤色红艳,味道鲜醇,叶底红亮。高等茶的茶汤还会显现“冷后浑”的征象。

沏茶步调:

【茶具】茶壶、茶匙、茶荷各1个。

【冲泡】1.冲泡:将热水倒入茶壶中举行温壶,尔后弃水不必。将茶叶从茶匙拨入茶壶中,尔后突入95℃支配的水即可。2.品饮:2分钟后即可品饮。入口后味道醇厚鲜爽。

干茶辨别:

制品后条索紧细,有金毫,色泽乌润,内质香味高长为上乘。

贮藏:

干枯

可用干枯箱或陶罐存放茶叶。罐内底部安排双层棉纸,罐口安排两层棉布。

密封

可用有双层盖子的罐子储存,以纸罐较好,其他锡罐、马口铁罐等都可以,罐内照旧须先摆一层棉纸或牛皮纸,再盖紧盖子(棉纸或牛皮纸都能起到防潮的作用)。

温度低

最好能准备一台专门储存茶叶的小型冰箱,设定温度在-5℃以下,将拆封的封口紧闭好,将其放入冰箱内。

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