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安吉白茶A66(安吉白茶评测来啦!两大知名品牌对决,评测告诉你谁更好)

安吉白茶A66(安吉白茶评测来啦!两大知名品牌对决,评测告诉你谁更好)

时间:2024-06-08 来源:好茶网 收集整理:小编
导读:安吉白茶评测来啦!两大着名品牌对决,评测报告你谁更好迩来很多茶友私信,渴望做一期近两年很火的安吉白茶的评测,于是我们立刻安插,以是,这一期,就是两款安吉白茶之间的PK。别的,增补个小科普:安吉白茶是绿茶,不是白茶。安吉白茶始于宋代,宋徽宗在

安吉白茶评测来啦!两大着名品牌对决,评测报告你谁更好

迩来很多茶友私信,渴望做一期近两年很火的安吉白茶的评测,于是我们立刻安插,以是,这一期,就是两款安吉白茶之间的PK。

别的,增补个小科普:安吉白茶是绿茶,不是白茶。

安吉白茶始于宋代,宋徽宗在《大观茶论》中有段纪录:“白茶自为一种,与常茶不同,其条敷阐,其叶莹薄,崖林之间,偶尔生出……”

安吉白茶失传多年,直至20世纪80年代才重新步入人们的视野,2004年,它被国度质检总局同意为国度地域标志性产物。

说回评测,这一期我们评测的两款安吉白茶,来自两大着名品牌:宋茗和极白。

宋茗的这款本年的雨前一级SM02,规格是50g,网上售价58元,外包装是硬纸罐,内里是散茶;

极白的这款雨前特级盒装,规格是49.5g,网上售价66元,比宋茗的安吉白茶略贵。包装上,外包装是铁盒,内包装是15个小泡袋。

它们是安吉白茶的两大领军品牌,也都是雨前口粮茶,关于想买安吉白茶的茶友来说,谁是姐姐谁是弟弟?我们如今就开头评测。

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干茶PK

宋茗安吉白茶

宋茗这款干茶,条索紧细卷曲,色泽黄绿显润,显梗。

极白干茶

极白的表面更标准一些,像针一样,是我们稀有的“凤形”,色泽偏翠绿。从干茶来看,宋茗的嫩度高一些,极白的匀整度好一些。

茶汤PK

第一泡

(茶水比3g/110ml 水温100℃,时间20s)

第一泡,我们用100℃的沸水冲泡了20秒(注:沸水冲泡是为了在审评时让其优缺陷更为凸显,平常沏茶无需沸水)。

这两款茶汤色差不多,都比力浅,且明澈亮堂。香气上,宋茗安吉白茶香气鲜醇,花香中有粮食香,仿佛置身麦田中,风吹麦浪时带来的那种气味;极白则是花蜜香,香气比力显扬。

味道上,两款茶都比力鲜爽,宋茗安吉白茶醇厚、甜滑生津;极白则是味道较浓厚,有点麻感,化开后可生津,并且有回甘。

第二泡(水温100℃,时间20s)

第二泡,仍旧用沸水冲泡了20s。这一泡,宋茗安吉白茶鲜香中有豆香,口感很甜滑,并且回甘历久;极白香气是花蜜香,鲜香分明,味道浓厚,酸涩感比宋茗更分明,不外舌面熟津不错。

第三泡(水温100℃,时间40s)

第三泡,我们将冲泡时间延伸到了40s。这一泡,两款茶都有生津回甘,比拟之下,宋茗安吉白茶鲜香分明,味道更鲜爽一些;极白花香分明,味道更浓厚一些。

叶底PK

ROUND 3

我们先看下宋茗安吉白茶的叶底,这款茶叶底嫩黄显白有光晕,匀整度不错,并且有弹性;

极白这款茶的叶底黄绿显润,叶片更大,更匀整,弹性也不错。

评测总结

综合评测下去,我们发觉,这两款茶作为口粮茶全体而言照旧不错的。工艺上都没有显现分明的缺陷。

不外,从我们的审评角度动身,从细节上比力的话,宋茗安吉白茶嫩度略微好一些,香气上更丰厚,鲜爽度也更高;极白的表面更标准,花香显扬,味道上比力浓厚,舌面熟津分明,不外香气相对单一,舌面另有点麻涩感。全体来看,宋茗安吉白茶略胜一筹。

终极评分:宋茗安吉白茶90分,极白安吉白茶87分。

此次评测,由懂茶帝审评团队团结国度一级评茶师唐洁协同举行。此评测后果只针对评测样品,不触及该品牌别的产物。

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