第四届“端午安康”全国硒水鉴茶大赛活动在安康市举行
6月1日至6月2日,第四届“端午安康”全国硒水鉴茶大赛活动在安康市举行,邀请国内知名评茶专家来安开展茶叶感官审评,并开展调研考察。
据了解,本届大赛自4月份启动以来,受到全国茶界高度关注参与,共征集到茶样报名信息203个,经初步筛选最终149个茶样进入感官审评环节,其中绿茶组55个,红茶组48个,白茶组13个,乌龙茶组12个,黑茶组10个,其他茶组11个。
来自国家茶叶质量监督检验中心、中国农业科学院茶叶研究所等科研院所的5位专家在我市进行了现场审评。“安康这个硒水水质比较优,今天上午比较了绿茶和红茶两碗茶的冲泡,特别是绿茶冲泡的品质特别的好,汤色清澈透明、滋味醇厚回甘,这个水质对绿茶冲泡是非常好的。通过硒水来泡茶,可以有效的补充人体对硒元素的摄入量。我觉得下一步要通过我们共同努力把安康的硒水泡茶推向全国,让更多的茶叶爱好者能够喝上富硒茶”。四川省农科院茶叶研究所研究员、加工研究室主任唐晓波表示。
评茶结束后,专家组一行还赴汉水韵茶业有限公司、龙王泉富硒矿泉水有限公司考察调研,围绕茶产品和泡茶硒水品质提升进行现场指导。
第四届“端午安康”全国硒水鉴茶大赛设置特等奖、金奖、银奖等奖项,结果将在近日举办的安康富硒产品博览会上进行发布。
来源:安康新闻网
如涉及版权问题请联系删除
相关阅读
-
2023首届中国徽茶年会暨徽茶数字化追溯体系建设发布会在合肥举办
2024年1月8日下午,2023首届中国徽茶年会暨徽茶数字化追溯体系建设发布会在合肥成功举办。本次活动是由安徽省供销合作社联合社、安徽省农业农村厅、安徽省社会组织总会指导,安徽省茶业协会主办,中国产品质量追溯网络平台安徽办事处、安徽天勤盛创
-
浙江文成:畲乡“荒野老茶”变身“共富金茶”
老茶怎样摊青、萎凋、揉捻、发酵和干燥,才能又香又鲜?掌握火候有哪些方法和技巧?走进浙江省温州市文成县周山畲族乡的枫树坪合作社,中国茶科所科技特派员江和源正向茶技师讲解制作“七安红”的窍门。“七安红”来自海拔500多米的文成际下民族村七安茶园
-
第四届“端午安康”全国硒水鉴茶大赛活动在安康市举行
6月1日至6月2日,第四届“端午安康”全国硒水鉴茶大赛活动在安康市举行,邀请国内知名评茶专家来安开展茶叶感官审评,并开展调研考察。据了解,本届大赛自4月份启动以来,受到全国茶界高度关注参与,共征集到茶样报名信息203个,经初步筛选最终149
-
2019广州秋季茶博会,体验合和昌把有机茶
在2019广州秋季茶博会开幕之际,合和昌再传喜讯:合和昌茶业掌舵人、普洱茶体验式营销开创者钟广林先生,荣膺“粤海茶荣”首届广东茶文化十大杰出贡献人物。广东省茶文化促进会就钟广林先生多年对茶文化的贡献,给予了充分的肯定。并予以讴歌盛赞:钟情茶
-
2024首届“茶录传承”茶王大赛正式纳入全国“吃货节”活动名单
随着2024年全国“吃货节”活动的隆重启动,一场集美食与食品文化于一体的盛宴正在热烈展开。其中,备受瞩目的2024全国首届“茶录传承”茶王大赛经过严格遴选,正式被纳入全国“吃货节”活动名单,以其独特的茶文化魅力和专业严谨的评审机制,成为引领
-
2024年5月欧盟不合格茶叶通报
1、2024年5月9日通报国家:拉脱维亚通报信息:根据2024.3707信息,来自于中国的直接包装的,净重低于3公斤的绿茶和红茶,缺少官方证书和采样与分析规程。处理结果:海关拒收2、2024年5月27日通报国家:法国通报信息:根据2024.